Plaques à snacker à Gaz Chromé / Grillade lisse en Chrome à Gaz

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DESCRIPTION

En plus d’être esthétique, ce grill chromé et haut-degamme offre un rendement incroyable afin de répondre aux besoins des chefs gastronomiques les plus exigeants. Il convient de moyen à haut débit restaurants de grillades, snack-bars, hôtels, bars à vin et restaurants qui sont les plus exigeants sur la qualité de leurs grillades.

Sa caractéristique particulière est sa plaque de cuisson non poreuse qui ne colle pas et n’absorbe pas les odeurs, d’autant plus polyvalence qu’elle permet la préparation de plusieurs plats différents à la fois.

Sa surface chromée-miroir permet une montée en température rapide, mais réduit la déperdition de chaleur et ne produit ni fumée ni embrasement.

C’est pourquoi il est l’outil idéal des petits espaces confinés ou des cuisines en saisons chaudes.

Ce grill chromé à poser est apte à préparer une grande variété d’aliments tels que des viandes, des poissons, des fruits de mer, mais aussi des oeufs, du bacon, des pancakes, du pain perdu, des légumes et à peu près tout autre aliment que l’on puisse griller ou faire revenir à l’huile.

Il est extrêment facile à nettoyer avec un chiffon humide ou une spatule, afin d’éviter d’abîmer la surface.

Il est équipé d’une veilleuse bien protégée, placée à l’avant de l’appareil pour pouvoir y accéder facilement et d’une commande par thermostat pour plus de précision et sécurité.

Un appareil simple mais efficace assurant une grande facilité d’emploi et d’excellents résultats culinaires.

Caractéristques techniques
Brûleur: Fer, 2x8kW
Dispositif de contrôle: Valve thermostatique
Dispositif de sécurité: veilleuse
Surface: acier chromé
1 Bac à eau amovible
Dimensions surface de cuisson: 800x525 mm
Allumage piézoélectrique
Réglage thermostatique
Pieds réglables

Famille de produits Grillade à Gaz
Type Grill chromé à poser avec 2 brûleur
Puissance 16 kW
Dimensions 800x700x300 (430) mm
Mode d’alimentation Gaz: GPL, gaz naturel
Surface Acier chromé

 

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