903TR
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Cette machine à kebab avec 3 brûleurs infrarouges est idéale pour une cuisson rapide. Elle est recommandée pour les restaurants à débit rapide qui ont besoin d'une machine simple, efficace et économique.
Pouvant griller tous types de viandes sans restrictions.
Le moteur est entièrement protégé à l'intérieur de la base, permettant un nettoyage sans efforts et un accès facile pour l'entretien.
| Caractéristques techniques |
| Puissance brûleurs : 3x3.5 kW |
| Brûleur infrarouge : plaque céramique double (2 x 132x92mm) |
| Position du brûleur : horizontale, 185x132mm |
| Grille protectrice des brûleurs: 1850℃ |
| Contrôle des bruleurs individuelle |
| Boutons de contrôle : 3 vannes thermo-magnétiques |
| Boutons de réglage progressifs |
| Dispositif de sécurité: thermocouple |
| Longueur totale de la broche: 660 mm |
| Longueur utile de la broche: 580 mm |
| Système de fixation de l’extrémité supérieure de la broche: stoppeur |
| Mécanisme d’éloignement/rapprochement viandebrûleur: châssis coulissant |
| Tiroir de récupération amovible |
| Position du moteur: en bas, 230V/14W, 2rpm |
| Allumage: manuel |
| Matériau: inox/fer/acier galvanisé |
| Type de gaz: G20: 20mbar, G30/G31: 28-30/37mbar, G30/G31: 50mbar |
| Poids net: 36 kg - Poids brut: 40 kg |
| Dimensions d’emballage: 560 x 700 x 950mm |
| Famille de produits | Machine à kébab/Gyros |
| Type | 3 brûleur à gaz infrarouges |
| Poids max. de la viande | 40 kg |
| Puissance | 10.5 kW |
| Dimensions | 540 x 670 x 900 mm |
| Mode d’alimentation | Gaz: GPL, gaz naturel |
| Accessoires |
| Verres thermo-résistants (vendu par deux) |
| Pelle |
| Support Broche: inox avec roulement à billes |
| Broche: 12x12 inox |
| Disque Broche: inox avec bordure extérieure renforcée |
