Le plus gros modèle de notre gamme très prisée de gyros offre 7 brûleurs infrarouges avec plaques céramiques de haute qualité pouvant résister à des températures de 1250°C. Il est recommandé pour les fast-foods situés dans des lieux de grand passage, spécialisés dans les plats shawarma, pour lesquels la rapidité de service est primordiale pour faire face à une grosse demande.

Grâce à sa broche beaucoup plus longue, ce modèle permet un tranchage rapide et en continu pendant que la viande tourne. Un mécanisme d'éloignement de la broche avec un moteur placé en haut permet un contrôle précis de la distance viande-brûleur, protégeant ainsi le moteur de toute dégradation.

Un design astucieux "en pont" en dessous du châssis du grill facilite le nettoyage de l'appareil pendant les heures de pointe ou après une longue période d'opération.

Fabriqué dans un optique de durabilité et de fiabilité, c'est la solution idéale pour les professionnels.