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Cette double crêpière professionnelle à gaz est un choix idéal pour les établissements de restauration misant sur la qualité. Ses plaques robustes en fonte sont spécialement traité avec une finition satiné antiadhésive ne demandant aucun revêtement protecteur d'appoint supplémentaire. Les plaques sont les plus épaisses du marché, offrant haute performance et efficacité.
Les brûleurs sont spécialement conçus pour une diffusion parfaitement uniforme de la chaleur, afin d'obtenir des jolis crêpes et des pancakes dorés. Le feu se régule facilement grâce à des boutons de réglage progressifs qui permettent une précision et une flexibilité de cuisson maximales.
La machine est élégante, compacte et robuste et peut très bien devenir votre partenaire de cuisine infatigable pour de nombreuses années.
| Caractéristques techniques |
| Puissance des bruleurs: 2x 4 kW |
| Bruleur tubulaire: rond |
| Régulation du gaz: 2x robinets thermomagnétiques |
| Boutons de réglage en bakélite |
| Dispositif de sécurité: par thermocouple |
| Boutons de réglages progressifs |
| Allumage piézzo |
| Plaque: en fonte sans revêtement supplémentaire |
| Traitement de surface anti-adésif |
| Pieds réglables |
| Matériaux: inox / fer / fonte |
| Type de gaz: G20: 20mbar, G30/G31: 28-30/37mbar, G30/G31: 50mbar |
| Poids net: 25 kg - Poids brut : 28 kg |
| Dimensions d’emballage: 890 x 510 x 280mm |
| Famille de produits | Crêpière à gaz |
| Type | Double crêpière professionnelle à gaz |
| Diamètre de la plaque | 350 mm |
| Puissance | 8 kW |
| Dimensions | 835 x 505 x 145 mm |
| Mode d’alimentation | Gaz: GPL, gaz naturel |
| Accessoires |
| Rateau en T en bois pour étaler la pâte |
