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Dieser Gas-Lavasteingrill mit Doppelbrenner und Arbeitsplatte ist ein unersetzliches Gerät in jedem Restaurant, Hotel, Fischtaverne oder Steakhouse, deren Betreiber besonderes Gewicht auf Qualität und Geschmack legen.
Er verfügt über 2 leistungsstarke Brenner, die ein schnelles Vorheizen, eine überragende Grillleistung und Geschwindigkeit bieten. Er ist ideal geeignet für mageres Fleisch wie Geflügel ohne Haut, Rindersteaks und Spieße, aber auch Meeresfrüchte, Fisch und Gemüse. Lava-Steingrills verleihen den Gerichten zwar einen leicht rauchigen Geschmack, aber sie sind eine gesündere Alternative als Holzkohle.
Der Brenner ist sorgfältig so konzipiert, dass er die Lavasteine aufwärmt, die lange Zeit Wärme abstrahlen, was eine hohe Leistung und Wirtschaftlichkeit gewährt.
Der Gasstrom wird durch stufenlose Drehknöpfe reguliert, um eine totale Temperaturkontrolle auf dem Rost zu gewährleisten, die ein energiesparendes und kostengünstiges Kochen ermöglicht.
Das Gerät ist im vorderen Teil mit einem leicht zugänglichen und gut geschützten Zündflammen-Sicherheitssystem ausgestattet.
Ein zuverlässiger Hochleistungs-Gasgrill, der sehr leicht zu reinigen ist und einen langen, störungsfreien Betrieb ermöglicht.
Technische Daten |
Brenner: Edelstahl, 2x10.6 kW |
Abnehmbare Schutzabdeckungen für Brenner |
Steuergerät: Thermomagnetventil |
Sicherheitssteuerung: Zündflamme |
Abnehmbare Wasserauffangwanne: 2 |
Delaysystem für Wasserverdunstung |
Austauschbarer Edelstahl-Hochtemperatur Lavasteinrost |
Lavasteinbehälter: 2x7kg |
Abmessungen des Kochbereichs: 740 x 510 mm |
Austauschbare Kochfläche |
Piezoelektrische Zündung |
Progressiv steuerbare Bedienungsregler |
Verstellbare Füße |
Unterschrank |
Produktfamilie | Gasgrillgeräte |
Typ | Doppelbrenner-Lavasteingrill / Holzkohlengrill |
Leistung | 21,2 kW |
Abmessungen | 800x700x300 (430) mm |
Gasversorgung | LPG-Gas, Naturgas |
Stahlgitterrost aus Edelstahl |
Zubehör |
Clevere abnehmbare und umkehrbare Grillstangen aus Gusseisen (rund und flachförmig) 370 x 510 mm |
Perforierter gerillter Rost aus Gusseisen 370 x 510 mm |
Edelstahlrost Typ "V" 370 x 510 mm |
Edelstahlrost Typ "\_/" 370 x 510 mm |
Edelstahlrost Type "S" 370 x 510 mm |
Edelstahlrost 370x510mm |