Ein Gas-Lavasteingrill mit einem leistungsstarken Brenner zum schnellen Vorheizen. Hervorragende Grillleistung und Geschwindigkeit. Ideal geeignet für mageres Fleisch, Geflügel ohne Haut, Rindersteaks und Spieße, aber auch Meeresfrüchte, Fisch und Gemüse.

Lava-Steingrills verleihen den Gerichten zwar einen leicht rauchigen Geschmack, aber sie sind eine gesündere Alternative als Holzkohle.

Dieses Modell eignet sich für kleine Restaurants, Imbissstuben und Fischtavernen, in denen man Wert legt auf Qualität und Geschmack. Viele Chefköche bevorzugen diesen Grill insbesondere für Rinderfilets.

Der Brenner wurde sorgfältig zur Erwärmung von Lavasteinen so konzipiert, dass sie für lange Zeit Wärme ausstrahlen, was bei maximaler Wirtschaftlichkeit eine außerordentliche Leistung gewährleistet.

Der Gasstrom wird durch stufenlose Drehknöpfe reguliert, um eine auf dem Rost eine vollständige Temperaturkontrolle und somit ein energiesparendes und kostengünstiges Kochen zu ermöglichen.

Das Gerät ist im vorderen Teil mit einem leicht zugänglichen und gut geschützten Zündflammen-Sicherheitssystem ausgestattet.

Ein robustes, gut gebautes Gerät, das sehr einfach zu reinigen und zu warten ist.