Dieser Hochleistungsgasherd ist die perfekte Lösung für Hotels, Restaurants und andere Gastronomie-betriebe, in denen täglich große Mengen an Speisen zubereitet werden. Die hohe Temperatur im Ofen lässt sich leicht durch ein sorgfältig gestaltetes Klappensystem verteilen, das ein perfektes Braten auf dem extra großen Backblech (93 x 65 cm), das es aufnehmen kann, gewährleistet. Sechs sehr leistungsstarke Brenner auf dem Kochfeld sorgen für sehr schnelle Garzeiten, um den Anforderungen geschäftiger Großküchen gerecht zu werden.