Ein ideales Gerät für die starke Beanspruchung in Familienrestaurants, Tavernen und Schnellrestaurants mit mittlerem Kundenaufkommen, die große Töpfe zum Kochen verwenden. Perfekt zum Schmoren, Kochen von Nudeln oder Gemüse, Anbraten und Frittieren. und so weiter. Es kann auch die Bedürfnisse von Bäckerei- und Konditoreiunternehmen erfüllen.

Die Brenner sind so konzipiert, dass sie Flammen intensiver Wärme erzeugt, die wie Gasbrenner senkrecht nach oben gerichtet sind, die Wärme gleichmäßig auf den Boden der Pfanne verteilen und eine maximale Energieeffizienz bieten.

Der Gasstrom wird durch stufenlose Drehknöpfegesteuert, was eine hohe Präzision über einen weiten Bereich von Gartemperaturen ermöglicht.

Die gusseisernen Topfaufsätze bieten maximale Stabilität und Benutzerfreundlichkeit.
Eine kompakte, tragbare und leistungsfähige Gaskochfläche, diesehr für die professionelle Küche empfohlen wird.