0203-K M
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Gaskochfläche mit 3 Hochleistungsbrennern. Ideal für schmale Arbeitsflächen in kleinen Restaurants, Cafés, Snackbars und mobile Küchen.
Die Doppelringbrenner verteilen die Wärme gleichmäßig an das Kochgeschirr für ein schnelles und energiesparendes Kochen.
Der Gasstrom wird durch stufenlose Drehknöpfe gesteuert, die eine hohe Präzision über einen weiten Bereich von Gartemperaturen ermöglichen.
Aus strapazierfähigen Materialien hergestellt, hat sie sich nach vielen Stunden erfolgreichen Einsatzes als robust erwiesen, während ihr einfaches Design die Installierung, Reinigung und Wartung erleichtert.
| Technische Daten |
| Brenner: Gusseisen, 3x7 kW |
| Brennertyp: Doppelringflamme Ø140(Einzelringflamme 100/120 mm auf Wunsch) |
| Doppelringbrenner (Einzelringbrenner altern) |
| Topfaufsatz: Gusseisen |
| Sicherheitssteuerung: Thermoelement |
| Topfgröße: Ø 160-400 mm(Ø 120/140 mm für Einzelringflamme) |
| Austauschbarer Hitzeverteiler |
| Austauschbare Abtropfschüssel |
| Stufenlose Bedienungsregler |
| Verstellbare Füße |
| Produktfamilie | Gas-Kochflächen |
| Typ | 3 Brenner |
| Leistung | 21 kW |
| Abmessungen | 1040 x 700 x 200 mm |
| Energieversorgung | Gas: LPG, Naturgas |
| Zubehör |
| Reversibler Backrost aus Gusseisen 27x21cm (gerillt und glatt) |
| Reversibler Backrost aus Gusseisen 47x27cm (gerillt und glatt) |
| Reversibler Backrost aus Gusseisen 25x53cm (gerillt und glatt) |
| Gusseisenplatte „Coup de feu" |
| Ring-Wok-Brenner Ø 25 |
| Topfaufsatz: Gusseisen |
