Ein ideales Gerät für die starke Beanspruchung in Familienrestaurants, Tavernen und Schnellrestaurants mit niedrigem Kundenaufkommen, die große Töpfe zum Kochen verwenden. Perfekt zum Schmoren, Kochen von Nudeln oder Gemüse, Anbraten und Frittieren. Es kann auch die Bedürfnisse von Bäckerei- und Konditoreiunternehmen erfüllen.
Die Brenner sind so konzipiert, dass sie Flammen intensiver Wärme erzeugen, die wie Gasbrenner senkrecht nach oben gerichtet sind, die Wärme gleichmäßig auf den Boden der Pfanne verteilen und eine maximale Energieeffizienz bieten.

Der Gasstrom wird durch stufenlose Drehknöpfegesteuert, was eine hohe Präzision über einen weiten Bereich von Gartemperaturen ermöglicht.

Die verchromten Topfaufsätze bieteneine alternative und kostengünstige Lösung für den Berufskoch, indem sie ein schnelleres und leichteres Reinigen bei Bewahrung der VIMITEX-Qualität ermöglichen.

Eine kompakte, tragbare und leistungsfähige Gaskochfläche, diesehr für die professionelle Küche empfohlen wird.