Entwickelt um mit anderen VIMITEX-Küchengeräten zu harmonieren, wurde diese 6-Brenner-Gaskoch-fläche(Höhe 250 mm) viele Jahre lang in Produktion und Gebrauch systematisch getestet und verbessert, damit sie sich für Gastronomiebetriebe mit hohem Kundenaufkommenals absolut zuverlässig eignet.

Sie ist außergewöhnlich leistungsstark, vielseitig und erfüllt die höchsten Anforderungen von Berufsköchen, die viele leistungsstarke Gaskochfelder zum Kochen von Nudeln, andünsten, schmoren, anbraten und frittieren von Gemüse und Fleisch verwenden.

Die Doppelringbrenner verteilen die Wärme gleichmäßig an das Kochgeschirr für ein schnelles und energiesparendes Kochen.

Der Gasstrom wird durch stufenlose Drehknöpfe gesteuert, die eine hohe Präzision über einen weiten Bereich von Gartemperaturen ermöglichen.

Die gusseisernen Topfaufsätze bieten maximale Stabilität und Langlebigkeit.

Mit hochwertigen Materialien und Komponenten von Hand gefertigt, bietet sie viele Jahre Haltbarkeit und einwandfreie Leistung.

206ST ist in zwei Versionen erhältlich, mit Pilotflamme oder Thermoelementen.