6 Brenner

753ST

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BESCHREIBUNG

Diese 6-Brenner-Hochleistungs-Gaskochfläche eignet sich ideal für andere VIMITEX-Tischgeräte für all diejenigen, die in ihrer gewerblichen Küche ein stilvolles Sortiment einfügen möchten. Sie ist ideal für große Gourmet- und Fine-Dining-Restaurants. Sie bietet hohe Leistung, Geschwindigkeit und Flexibilität für verschiedene Kochtechniken. Sie verfügt über einen gusseisernen Zahnradbrennerverteiler, der eine optimale Wärmeverteilung und einen störungsfreien, dauerhaften Betrieb garantiert. Der Gasstrom wird durch stufenlose Drehknöpfe gesteuert, die eine hohe Präzision über einen weiten Bereich von Gartemperaturen ermöglichen. Die gusseisernen Topfaufsätze bieten maximale Stabilität und Langlebigkeit. In unserem Werk mit hochwertigen Materialien und Komponenten von Hand gefertigt, bietet es viele Jahre Haltbarkeit und einwandfreie Leistung.

Technische Daten
Brenner: Gusseisen, 6x7 kW
Brennertyp: Einzelheizringflamme Ø100/120 mm
Einzelringbrenner
Topfaufsatz: Gusseisen, Eisen
Sicherheitssteuerung: Thermoelement
Brenner: Gusseisen, 4x7 kW
Austauschbarer Hitzeverteiler
Austauschbare Abtropfschüssel
Stufenlose Bedienungsregler
Verstellbare Füße

Produktfamilie Gas-Kochflächen
Typ 6 Brenner
Leistung 42 kW
Abmessungen 1200 x 700 x 300/430 mm
Gasversorgung Gas: LPG, Naturgas

 

Zubehör
Reversibler Backrost aus Gusseisen 27x21cm (gerillt und glatt)
Reversibler Backrost aus Gusseisen 47x27cm (gerillt und glatt)
Reversibler Backrost aus Gusseisen 25x53cm (gerillt und glatt)
Gusseisenplatte „Coup de feu"
Ring-Wok-Brenner Ø 25
Topfaufsatz: Gusseisen

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