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Für strategisch günstig gelegene Kebab-Läden und Fast-Food-Restaurants empfehlen wir diesen besonders leistungsstarken Gyros-Grill.
Acht leistungsstarke Infrarotbrenner sind so angeordnet, dass das Fleisch während des Rotierens kontinuierlich gegrillt wird, was ein viel schnelleres Garen gewährleistet. Ein verschiebbarer Spießverstellmechanismus mit obenliegendem Motor ermöglicht eine präzise Kontrolle des Brenner-Fleisch-Abstandes und schützt den Motor vor Beschädigungen.
Das Gerät wurde für lange Betriebszeiten entwickelt und wird unter Berücksichtigung seiner Langlebigkeit, Benutzerfreundlichkeit und Wartungsfreundlichkeit hergestellt.
Technische Daten |
Brenner: 8x2,7 kW |
Infrarotbrenner: Keramikbrenner |
Brennerposition: vertikal, 105x150 mm |
Brennerschutzgitter: 1850℃ |
Duale Brennersteuerung |
Bedienknöpfe: 4 thermomagnetische Ventile |
Sicherheitsvorrichtung: Thermoelement |
Stufenlose Drehknöpfe |
Spießlänge: 850 mm |
Nutzlänge: 780 mm |
Befestigungsmechanismus oben: dreh-u. schwenkbare Winkeleinstellung |
Brenner-Fleisch-Abstandregler: Drehspieß |
Austauschbare Fettwanne: quadratisch, Edelstahl, 550x490mm |
Motorposition: oben, 230V/14W, 2rpm |
Zündung: manuell |
Material: Edelstahl / Eisen / galvanisierter Stahl |
Spießteller: Edelstahl mit Kugellager |
Gasarten: G20:20mbar, G30/G31:28-30mbar, G30/G31:50mba |
Nettogewicht: 38 kg – Bruttogewicht: 43 kg |
Verpackungsmaße: 550 x 580 x 1210 mm |
Produktfamilie | Döner Kebab-Grill |
Typ | 8 Infrarot-Gasbrenner |
Fleischgewicht max. | 100 kg |
Leistung | 21,6 kW |
Abmessung | 500 x 500 x 1170 mm |
Energieversorgung | Gas: LPG, Naturgas |
Zubehör |
Hitzebeständiges Glas (paar) |
Schaufel |
Austauschbare Fettwanne: quadratisch, Edelstahl, 550x490mm |
Spießbasis: Edelstahl mit Kugellager |
Spieß: 12x12 Edelstahl |
Spießteller: Edelstahl mit verstärkter Außenkante |