8 Infrarot-Gasbrenner

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BESCHREIBUNG

Für strategisch günstig gelegene Kebab-Läden und Fast-Food-Restaurants empfehlen wir diesen besonders leistungsstarken Gyros-Grill.

Acht leistungsstarke Infrarotbrenner sind so angeordnet, dass das Fleisch während des Rotierens kontinuierlich gegrillt wird, was ein viel schnelleres Garen gewährleistet. Ein verschiebbarer Spießverstellmechanismus mit obenliegendem Motor ermöglicht eine präzise Kontrolle des Brenner-Fleisch-Abstandes und schützt den Motor vor Beschädigungen.

Das Gerät wurde für lange Betriebszeiten entwickelt und wird unter Berücksichtigung seiner Langlebigkeit, Benutzerfreundlichkeit und Wartungsfreundlichkeit hergestellt.

Technische Daten
Brenner: 8x2,7 kW
Infrarotbrenner: Keramikbrenner
Brennerposition: vertikal, 105x150 mm
Brennerschutzgitter: 1850℃
Duale Brennersteuerung
Bedienknöpfe: 4 thermomagnetische Ventile
Sicherheitsvorrichtung: Thermoelement
Stufenlose Drehknöpfe
Spießlänge: 850 mm
Nutzlänge: 780 mm
Befestigungsmechanismus oben:
dreh-u. schwenkbare Winkeleinstellung
Brenner-Fleisch-Abstandregler: Drehspieß
Austauschbare Fettwanne: quadratisch,
Edelstahl, 550x490mm
Motorposition: oben, 230V/14W, 2rpm
Zündung: manuell
Material: Edelstahl / Eisen / galvanisierter Stahl
Spießteller: Edelstahl mit Kugellager
Gasarten: G20:20mbar, G30/G31:28-30mbar,
G30/G31:50mba
Nettogewicht: 38 kg – Bruttogewicht: 43 kg
Verpackungsmaße: 550 x 580 x 1210 mm

Produktfamilie Döner Kebab-Grill
Typ 8 Infrarot-Gasbrenner
Fleischgewicht max. 100 kg
Leistung 21,6 kW
Abmessung 500 x 500 x 1170 mm
Energieversorgung Gas: LPG, Naturgas

 

Zubehör
Hitzebeständiges Glas (paar)
Schaufel
Austauschbare Fettwanne: quadratisch,
Edelstahl, 550x490mm
Spießbasis: Edelstahl mit Kugellager
Spieß: 12x12 Edelstahl
Spießteller: Edelstahl mit verstärkter Außenkante

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