5 Infrarot-Gasbrenner

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BESCHREIBUNG

Eine neue Generation von Gyros-Gasgrillgeräten ausgestattet mit hocheffizienten horizontalen Brennern. Er empfiehlt sich für Imbissstuben oder Abholrestaurants mit hoher Nachfrage nach Döner-Kebab-Gerichten.

Der Motor befindet sich maximal geschützt in der Basis, was die Bedienung des Grills sehr einfach und sicher macht. Seine Produktionskapazität reicht aus, um den täglichen Bedarf sowohl im Hinblick auf die Geschwindigkeit als auch auf die Qualität des Garens zu erfüllen, um so Kunden während der Stoßzeiten bedienen zu können.

Technische Daten
Brenner: 5x2,7 kW
Infrarotbrenner: Keramikbrenner
Brennerposition: vertikal, 150x105 mm
Brennerschutzgitter: 1850℃
Individuelle Brennersteuerung
Bedienknöpfe: 5 thermomagnetische Ventile
Stufenlose Drehknöpfe
Sicherheitsvorrichtung: Thermoelement
Spießlänge: 780 mm
Nutzlänge: 700 mm
Befestigungsmechanismus oben: Stopper
Brenner-Fleisch-Abstandregler: Drehspieß
Austauschbare Fettwanne
Austauschbare Ölabtropfwanne (optional)
Motorposition: oben, 230V/14W, 2rpm
Zündung: manuell
Material: Edelstahl / Eisen / galvanisierter Stahl
Gasarten: G20:20mbar, G30/G31:28-30/37mbar,
G30/G31:50mbar
Nettogewicht: 43,5 kg – Bruttogewicht: 47 kg

Verpackungsmaße: 570 x 700 x 1060 mm

Produktfamilie Döner Kebab-Grill
Typ 5 Infrarot-Gasbrenner
Fleischgewicht max. 60 kg
Leistung 13,5 kW
Abmessung 540 x 670 x 1020 mm
Energieversorgung Gas: LPG, Naturgas

 

Zubehör
Hitzebeständiges Glas (paar)
Schaufel
Spießbasis: Edelstahl mit Kugellager
Spieß: 12x12 Edelstahl
Spießteller: Edelstahl mit verstärkter Außenkante

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