907
Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich.
Das größte Modell unserer beliebten Gyros-Grill-Serie umfasst 7 horizontale Infrarotbrenner mit hochwertigen Keramikfliesen, die Temperaturen von bis zu 1250 ° C standhalten. Es wird für Fast Food-Betriebe in belebten Straßen empfohlen, die sich auf verschiedene Shawarma-Gerichte spezialisiert haben, bei denen die Grillgeschwindigkeit entscheidend ist, um der Nachfrage gerecht zu werden.
Aufgrund des längeren Spießes schneidet dieses Modell schnell und kontinuierlich, während das Fleisch rotiert. Ein verschiebbarer Spießverstell-mechanismus mit einem Motor an der Oberseite schützt den Motor vor Beschädigungen und ermöglicht eine genaue Kontrolle des Abstandes vom Brenner zum Fleisch.
Ein ausgeklügeltes "Bridge" -Design unter dem Grillkörper macht die Reinigung in Spitzenzeiten oder nach längeren Betriebszeiten extrem schnell und einfach.
Hergestellt für Langlebigkeit und Zuverlässigkeit, ist dieser Grill die ideale Lösung für Profis.
Technische Daten |
Brenner: 7x2,7 kW |
Infrarotbrenner: Keramikbrenner |
Brennerposition: vertikal, 150x105 mm |
Brennerschutzgitter: 1850℃ |
Duale Brennersteuerung |
Bedienknöpfe: 7 thermomagnetische Ventile |
Stufenlose Drehknöpfe |
Sicherheitsvorrichtung: Thermoelement |
Spießlänge: 940 mm |
Nutzlänge: 860 mm |
Befestigungsmechanismus oben: dreh-u. schwenkbare Winkeleinstellung |
Brenner-Fleisch-Abstandregler: Drehspieß |
Austauschbare Fettwanne: quadratisch, Edelstahl, 550x490mm |
Motorposition: oben, 230V/14W, 2rpm |
Zündung: manuell |
Material: Edelstahl / Eisen / galvanisierter Stahl |
Spießteller: Edelstahl mit Kugellager |
Gasarten: G20:20mbar, G30/G31:28-30/37mbar, G30/G31:50mbar |
Nettogewicht: 34 kg – Bruttogewicht: 38 kg |
Verpackungsmaße: 550 x 580 x 1350 mm |
Produktfamilie | Döner Kebab-Grill |
Typ | 7 Infrarot-Gasbrenner |
Fleischgewicht max. | 120 kg |
Leistung | 18,9 kW |
Abmessung | 500 x 500 x 1170 mm |
Energieversorgung | Gas: LPG, Naturgas |
Zubehör |
Hitzebeständiges Glas (paar) |
Schaufel |
Austauschbare Fettwanne: quadratisch, Edelstahl, 550x490mm |
Spießbasis: Edelstahl mit Kugellager |
Spieß: 12x12 Edelstahl |
Spießteller: Edelstahl mit verstärkter Außenkante |