7 Infrarot-Gasbrenner

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BESCHREIBUNG

Das größte Modell unserer beliebten Gyros-Grill-Serie umfasst 7 horizontale Infrarotbrenner mit hochwertigen Keramikfliesen, die Temperaturen von bis zu 1250 ° C standhalten. Es wird für Fast Food-Betriebe in belebten Straßen empfohlen, die sich auf verschiedene Shawarma-Gerichte spezialisiert haben, bei denen die Grillgeschwindigkeit entscheidend ist, um der Nachfrage gerecht zu werden.

Aufgrund des längeren Spießes schneidet dieses Modell schnell und kontinuierlich, während das Fleisch rotiert. Ein verschiebbarer Spießverstell-mechanismus mit einem Motor an der Oberseite schützt den Motor vor Beschädigungen und ermöglicht eine genaue Kontrolle des Abstandes vom Brenner zum Fleisch.

Ein ausgeklügeltes "Bridge" -Design unter dem Grillkörper macht die Reinigung in Spitzenzeiten oder nach längeren Betriebszeiten extrem schnell und einfach.

Hergestellt für Langlebigkeit und Zuverlässigkeit, ist dieser Grill die ideale Lösung für Profis.

Technische Daten
Brenner: 7x2,7 kW
Infrarotbrenner: Keramikbrenner
Brennerposition: vertikal, 150x105 mm
Brennerschutzgitter: 1850℃
Duale Brennersteuerung
Bedienknöpfe: 7 thermomagnetische Ventile
Stufenlose Drehknöpfe
Sicherheitsvorrichtung: Thermoelement
Spießlänge: 940 mm
Nutzlänge: 860 mm
Befestigungsmechanismus oben:
dreh-u. schwenkbare Winkeleinstellung
Brenner-Fleisch-Abstandregler: Drehspieß
Austauschbare Fettwanne: quadratisch,
Edelstahl, 550x490mm
Motorposition: oben, 230V/14W, 2rpm
Zündung: manuell
Material: Edelstahl / Eisen / galvanisierter Stahl
Spießteller: Edelstahl mit Kugellager
Gasarten: G20:20mbar, G30/G31:28-30/37mbar,
G30/G31:50mbar
Nettogewicht: 34 kg – Bruttogewicht: 38 kg

Verpackungsmaße: 550 x 580 x 1350 mm

Produktfamilie Döner Kebab-Grill
Typ 7 Infrarot-Gasbrenner
Fleischgewicht max. 120 kg
Leistung 18,9 kW
Abmessung 500 x 500 x 1170 mm
Energieversorgung Gas: LPG, Naturgas

 

Zubehör
Hitzebeständiges Glas (paar)
Schaufel
Austauschbare Fettwanne: quadratisch,
Edelstahl, 550x490mm
Spießbasis: Edelstahl mit Kugellager
Spieß: 12x12 Edelstahl
Spießteller: Edelstahl mit verstärkter Außenkante

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