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Diese professionelle Crêpiere eignet sich ideal für alle, die Qualität in ihren Gastronomiebetrieben schätzen. Die strapazierfähigen Gusseisenplatten sind speziell mit einer seidenweichen, glatten Antihaftbeschichtung behandelt, ohne zusätzliche kurzlebige Schutzbeschichtungen. Es sind die dicksten, die Sie auf dem Markt finden können. Sie bieten hohe Leistung und Effizienz.
Die Brenner sind so konzipiert, dass sie eine gleichmäßige Wärmeverteilung für schöne goldbraune Crêpes und Pfannkuchen bieten. Die Flamme lässt sich dank stufenloser Drehknöpfe so steuern, dass sie maximale Präzision und Flexibilität beim Kochen ermöglicht.
Die gesamte Crêpiere ist stilvoll, kompakt und robust und kann für viele Jahre Ihr unermüdlicher Partner werden.
Technische Daten |
Brenner: 2x4 kW |
Röhrenförmiger Brenner: rund |
Gassteuerung: 2 thermomagnetische Ventile |
Bakelit-Drehknöpfe |
Sicherheitsvorrichtung: Thermoelement |
Stufenlose Bedienknöpfe |
Zündung: Piezoelektrisch |
Plattenmaterial: Gusseisen ohne Extra-Beschichtung |
Antihaft-Oberflächenbearbeitung |
Verstellbare Füße |
Material: Edelstahl / Eisen / Gusseisen |
Gasarten: G20: 20mbar, G30/G31: 28-30/37mbar, G30/G3: 50mbar |
Nettogewicht: 28 kg – Bruttogewicht: 32 kg |
Verpackungsmaße: 890 x 510 x 280 mm |
Produkt-Familie | Crêpiere |
Typ | Gasbetriebene Crêpiere mit 2 Platten |
Plattendurchmesser | 350 mm |
Leistung | 8 kW |
Abmessung | 835 x 505 x 145 mm |
Energieversorgung | Gas: LPG, Naturgas |
Zubehör |
T-förmiger Teigverteiler aus Holz |